Receitas

Bolinho de Arroz

  • Rendimento: 24 unidades
    Tempo de preparo: 45 minutos
  • Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
    Meia xícara (chá) de queijo provolone ralado
    Meia xícara de linguiça calabresa ralada
    Meia xícara (chá) de leite
    2 colheres (sopa) de cheiro verde pica
    1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
    Meia xícara (chá) de amido de milho
    Meia xícara (chá) de farinha de trigo
    3 ovos
    Meia cebola picada
    Sal a gosto
    óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em um refratário misturar todos os ingredientes.
2. Fritar em óleo quente, deixando dourar.
3. Escorrer sobre o papel absorvente e servir.